Nimi Lechon oli peräisin Espanjan sana tarkoittaa porsasta, joka on porsaan joka on tapettu vuotiaita kahdesta kuuteen viikkoa, ja perinteisesti paahdettu. Ja kuten Filippiinien Lechon, sen yleensä varattu erikoistilanteisiin. Mutta toisin porsasta, Filippiinien Lechon on yleensä koko aikuisväestön paahdettu sika. Vaikka Filippiinien Lechon on tyypillisesti koko paahdettu sika, Filippiinien Lechon liittyy myös kanaa tai karjan syrjään. Tyypillinen prosessi Filippiinien Lechon koskee koko sika /porsas, kana, tai karjan /vasikka on hitaasti paahdettu yli charcoal.
Philippine Lechon on yleensä kypsennetty aikana kansalliset juhlat (tunnetaan juhlat), lomakauden, ja erikoistilanteisiin, kuten häitä , asteikko, syntymäpäivät ja ristiäiset, tai perheen illanviettoja. Filippiinien Lechon on yleisesti tarjoillaan maksa-pohjainen kastike tai joskus tarjoillaan kiinalaista tyyliin höyrytettyjä pullia ja makea luumu sauce.Philippine Lechon on yleensä tärkein kohokohta juhlat tai muunlaisia juhlia, ja se on suosituin ruokalaji, jos . Muita versioita Filippiinien Lechon ovat Filippiinien Lechon kawali joka kypsennetään isossa paistinpannussa ja keitetyt rapeaksi.
Jäänne Filippiinien Lechon voidaan helposti kierrättää toiseen herkullinen filippiiniläinen ruokalaji nimeltä Filippiinien Lechon paksiw. Filippiinien Lechon paksiw liittyy ruoanlaitto jääneeseen Filippiinien Lechon keittämällä sitä etikkaa tai kastike tekee liha kostea ja iho hyvin soft.Though Filippiinien Lechon on suosittu keskuudessa filippiiniläisiä, löytää kauppa, joka myy tämä voi olla rankkaa. Easies paikka ostaa Filippiinien Lechon Filippiineillä on La Loma Quezon City.
Mutta jos et voi päästä sinne, niin voit aina ostaa Filippiinien Lechon sitten on se toimitetaan kotiovellesi vaiheet. Ja paras paikka, joka on Express Regalo. Jos haluat tietää, mitä Express Regalo voi tehdä sinulle, käy sitten Express Regalo klo www.expressregalo.com.