Bulgarian sana Joulu on Koleda ja tärkein ominaisuus Bulgarian Koleda on "koleduvane".
Jouluaattona, tyypillisesti joissakin osissa maata, erityisesti kylien , yleensä myöhään iltapäivällä, kylän pojat ja nuoret miehet pukeutunut kansallispukuja kaada kaduilla. Joskus heidän vaatteensa on sisustettu jouset popcorn. Nämä juhlavasti pukeutunut nuoret menevät talosta taloon ja laulaa joululauluja (Bulgarian vastaa joululauluja).
Lisäksi uskonnollisen sisällön, nämä kappaleet ovat täynnä onnea ja kiitosta kotitalouksille, jotka haluavat heille onnea ja hurrata kestää koko joulun ja tulevan vuoden. Nuoret pojat ja miehet, niin sanottu "koledari" annetaan omenat, kuivatut hedelmät, pähkinät ja joskus kolikot. Johtaja Koledari, niin sanottu "stanenik", on syytetty kypsentämällä erityisesti koristeltu leivän joka laulajat mukanaan heidän kierroksilla.
Joulu ympäri leipää on sisustettu eri symboleja vaurautta, rakkautta ja uskonnollisia merkkejä.
Nämä rituaali leivät ovat jouluaattona rinnalla muut meatless ruokia: juusto leivonnaiset täynnä säpäleiksi Cornel-puu ja hopea kolikon (eri määrä Cornel-puu silmut tuoda eri onnekas merkkejä, esimerkiksi: hyvä terveys, rakkaus, seikkailu, jne .), kurpitsan leivonnaiset, kuivatut hedelmät, pähkinät, popcorn, pavut jne hopearaha voidaan laittaa myös Kolak (renkaan muotoinen kakku), joka on erittäin tärkeää jouluaattona. Henkilö, joka löytää kolikko on sanottu onni.
perheet kokoontuvat pöydän ympärillä illalla odottaa suuri uutinen, että Kristus Vapahtaja syntyi.
Erityisesti utelias ovat lapset, jotka odottavat lahjoja. Ne laittaa evästeet ja kuppi lämmintä maitoa alla joulukuusi, kytke valot puun ja odottaa Santa Claus. Useimmat heistä eivät ole nähneet häntä, mutta vanha hyvä mies joka vuosi tuo esittelee puun alla. Ja yllätys on, että jotkut evästeet jäi jälkeen joulupukki tulossa. Mutta se on joulun aika ja ihmeitä tapahtuu joka vuosi ...