aikalliset läänin maatalouden agentti pakkasta päivämääriä omalla alueella.) Lämpimässä alueilla, kolme ja jopa neljä peräkkäin kasveja voidaan viljellä samalla pellon.
- Kierrä erilaisia kasveja, juuri vihannekset lehtivihannekset esimerkiksi, koska jokainen käyttää eri yhdistelmiä maaperän ravinteita.
- Toisen sadon, poimia vihanneksia jotka kasvavat parhaiten, kun ne erääntyvät kylmällä säällä.