Jos matkustaa Roomaan, Italiaan olla se turistina tai työhön liittyvistä syistä on joitakin elintarvikkeita, jotka ovat tyypillisiä alueen ja kaupunki, joka sinun täytyy yrittää. Mielenkiintoinen asia Italia on, että jokaisella alueella on omat tyypillisiä ruokia, ja niin lisäksi osuutesi pizza ja gelato kaivaa oikeaa ruokaa kulttuurin kaupunki, täällä on ainakin viisi must yrittää: "Carciofi alla Romana" - Nämä ovat artisokat roomalaisia, tämä on hyvin yksinkertainen ruokalaji ja itse asiassa aineet ovat artisokat, sitruuna, jotkut persilja ja hieman minttua, valkosipulia ja tietenkin oliiviöljyä.
Tämä on lähinnä lisuke, ja se liittyy hyvin lihaa, munia ja juustoja. "Panino con Porchetta" - Tämä on herkullinen voileipä että voit löytää lähinnä markkinoilla, joilla ihmiset myymälä. Löydät ostoksia markkinoilla aika paljon kaikkialle kaupunkiin, ja siellä on aina van, joka myy "Panini con Porchetta".
Varmista kuitenkin, että sandwich tulevat Rosetta leipä, joka on eräänlainen leipää, joka on tähden muotoinen ja eräänlainen kuvun päälle ja on vähän murusia sisällä, tämä on leiville käytetään tekemään alkuperäistä "Panino con Porchetta "ja todennäköisesti ne siivu liha juuri silloin ja siellä." Fiori di Zucca "- Tämä tarkoittaa kirjaimellisesti kurpitsa kukkia, mutta se ei ole mitä haluat syödä. Löydät paistettu Fiori di Zucca lähinnä pizzeria ja Trattoria n alkupaloja osassa.
Mitä he todella ovat on kukkia keltainen squash, ja ne ovat täynnä mozzarella ja anjovis ja sitten paistettu oliiviöljyssä. "Baccala '" - Fried baccala ", toinen roomalainen erikoisuus, tämä voidaan myös toiminut alkupala, sillä se tulee yleensä pieni fileet paistettua suolaa turskaa kalaa (baccala '), tämä ruokalaji löydät sen paljon ravintoloita lisäksi pizzeria n ja Trattoria n. "Pecorino con Fave" - Tämä on lisuke, mutta hyvin yksinkertainen, mutta maukasta.
Pecorino Romano on juusto, joka voi olla vahva maun, ja se tehdään lampaan maidosta pääasiassa alueilla Lazion, Toscanan ja Sardinian. Sinulla on pohjimmiltaan salaattia tehty härkäpapuja ja pecorino ja päälle voit tihkusadetta joitakin oliiviöljyä ja joskus se tulee balsamiviinietikkaa.