yliopistoja, jotka tarjoavat ruoanlaitto kursseja kaikilla tasoilla. On tuhansia kokelaat ilmoittautumisessa Näiden kurssien ryhtyä ruoanlaittoon uravalinta. Nämä ruoanlaitto gastronominen laitokset eivät ainoastaan tee sinusta asiantuntijan kokki, mutta myös auttaa opiskelijoita aloittaa yritystoimintaan kuten ravintola tai käynnissä ravintola, ajaa yrityksesi paremmin opettamalla tekniikoita kuten säästöohjelman, tai jotain muuta. Washington keskukset tarjoavat hyödyllistä stipendejä ja työharjoitteluohjelmia. Ne katsovat kokemusten ja suorituskykyä opiskelija.
Jotkut katsovat myös taloudelliseen asemaan oppijoille. Yleinen menettely hakevat apuraha on: hakemuksen, todisteeksi velvollisuudesta rahallista tukea, ja lähettämällä muut todistukset ja todisteet kokemus.