amalla lihaa tai käytä riisuttu oksat kuin grilli vartaat. Tuore oksaa voidaan täynnä etikkaa, tai lisätä marinadit. Teetä voidaan tehdä tuoreita tai kuivattuja lehtiä. Kukkia, miedompi ja makeampi kuin lehtiä, voidaan lisätä salaatteihin ja kasvisruoat.
