Oatmeal Rusina evästeet ainesosia: 3/4 cup margariini (varmista, että se on vegaani!) 1 /2 dl sokeria 1 kuppi pakattu fariinisokeria 1 tl vaniljasokeria 1/2 cup soijamaito 1 kuppi jauhoja 1/2 tl ruokasoodaa 1/2 tl suolaa 1 tl kanelia 1/2 tl neilikkaa 1/2 tl muskottipähkinää 1 kuppi hienonnettu saksanpähkinöitä (valinnainen ) 1 kuppi rusinoita 3 kuppia rullattu tai nopeasti ruoanlaitto oatmealPREPARATION: Kuumenna uuni 350F. Ehkä yhteen sokeri, fariinisokeri, margariini ja vanilja tasaiseksi ja pörröinen. Lisää soijamaito ja sekoita kunnes yhdistää.
Lisää jauhot, ruokasoodaa, suola ja mausteet, ja sekoita kunnes hyvin sekoitettu. Lisää tämä jauhoseos sokeri ja margariini seos, joka oli jo sekoitettu hyvin. Taikina on hyvin paksu. Drop 3 tuuman pallot päälle uunipellille ja litistä hieman. Paista 12-15 minuuttia, tai kunnes valmis. Evästeet ovat edelleen hieman pehmeä ja sitkeä.
Piparkakku cookiesINGREDIENTS: 1 kuppi margariini (varmista, että se on vegaani!) 1 dl sokeria Soseuta banaani seos tai kuppi omenasosetta (muna korvike) 1 kuppi melassi 2 rkl omenaviinietikkaa 5 kuppia jauhoja 1/2 tl suolaa 1 1/2 tl ruokasoodaa 1 rkl inkivääriä 1 1/2 tl kanelia 1 tl käsineet puoli tl nutmegPREPARATION: Kuumenna uuni 375F. Ehkä yhteen margariini ja sokeri isossa kulhossa. Lisää muna korvike, melassia ja etikka ja kumoaa. Erillisessä kulhossa, siivilöidä yhdessä loput ainekset. Yhdistä margariini seos ja sekoita kunnes hyvin sekoitettu.
Kylmässä vähintään kaksi tuntia tai yön yli. Tämä auttaa seos tulee yritys. Muoto taikina 1/2 tuuman pallot ja väljähtyä, tai rullaa ulos jauhotetulle alustalle ja leikattu käyttäen cookie cutters.Place evästeen muotoja evästeen levyt. Paista 6-8 minuuttia kypsäksi.