äädyttämistä ja jäähdytys. On totta, että tarjoaa oikea jäähdytys tuote voi pidentää sen käyttöikää ja parantaa sen makua ja laatua. Siksi sinun pitäisi päättää aloittaa keskityttiin leipoo, sinun täytyy hankkia erillinen jäähdytys laitteen sinun leivät. Tyypit jäähdytys laitteita ovat päästä-jääkaapeissa, roll-jääkaapeissa, ja walk-in jääkaappi. Nämä laitteet eroavat toisistaan lähinnä kooltaan. Lopuksi, kun olet paistetaan ja jos jäähdytetty tuote, sinulla on nyt palvella sitä. Lisäksi edellä mainittujen tarjottimia ja pannut, viipalointi laitteet ovat tarpeen tässä vaiheessa.
Yksittäisille annosta, voit tietysti käyttää standardin veitsi ja leikkuri. Mutta jos voisitte palvella enemmän ihmisiä, käyttäen sähköllä viipaleet olisi suositeltavaa. EIR toimintoja.
