Heidän ruumiinsa ovat kehittyneet samaan tapaan kuin Arabian Horse, vahva keuhkot ja kestävyys äärimmäisille sää ovat osa niiden heritage.The israelilaiset ovat olleet varovaisia säilyttää nämä ominaisuudet ja niitä on myös varottava sekoittaa muunlaiset koiran jalostusohjelmassa. Joskus ne eivät tuo enemmän Canaan Dogs luonnonvaraisesta aavikot edelleen parantaa kotieläiminä varastossa. Tämä on vaikeampaa kuin leviäminen sivistyksen on tehnyt löydöistä aavikon koiria enemmän heikko ja on vähemmän paikkoja, joissa ne löytyvät edelleen asuvien wild.
The Kaanaankoira voi olla mikä tahansa sävy tawny autiomaassa keltainen tai tan valkoisin merkinnät ja myös musta valkoisin merkein. Turkki on kaksinkertainen ja melko lyhyt. Korvat ovat prick, häntä on pitkä ja käyrät takaisin, kun innoissaan. Ne ovat keskikokoiset, yllättäviä voimaa ja ketteryyttä, jolla suuri kestävyyttä ja keuhkojen voimaa. Koirat helposti säätää sivistyksen ja ovat uskollisia ja hyvin hellä perheen lemmikki. Niiden pääasiallinen käyttötarkoitus on, että koira vartija, joka suojaa syrjäisillä siirtokunnat pedoilta ja antaa varoitus, kun vieraita tulee.
Ne ovat myös käyttökelpoisia koiria varten vuohilaumaa. Kaanaankoira ei vaadi kovia koulutusmenetelmiä ja mukautuu asuva perhe easily.This on verrattain harvinainen rotu ja on vasta äskettäin teki ulkonäkö näyttelyssä Circuit Yhdysvalloissa. Ne luokitellaan jäseninä karjakoirat. Niiden määrä kasvaa vähitellen. Ne ovat suhteellisen helppohoitoinen koira ja ovat onnellisia kaupunkien asuva tai tilalla. Omistajat Kaanaankoira ovat todenneet, että ne eivät yleensä ole itsepäinen, ovat melko älykkäitä ja tehdä erittäin hyviä lemmikkejä.
Niiden olisi osoitettava Reserve tuntemattomien kanssa, mutta ovat osoittautuneet olevansa hellä ja uskollinen. American Kennel Club kuvataan niiden temperamenttia kuin "hälytys, valpas, uskollinen ja oppivainen perheensä" .Factors jotka edistävät tarvitsisivat tämän koiran perheen lemmikki on niiden helppohoitoinen turkki ja n