ohjaa lämpötila tai kosteus tai viipaleiksi, kyljykset, seoksia tai massojen uusi ja eri tavalla on mielenkiintoista meille. On joitakin ihmisiä, jotka haluavat sanoa, että he eivät halua teknologia keittiössä, että se vie pois romanttinen käsite kokki makuista kastikkeita ja säätöjen siellä täällä, että ne " uudelleen vähemmän yhteyttä ruokaa, mutta suoraan sanottuna en usko, että näin on. Suuri kokki osaa kokata hämmästyttävä aterian kepillä ja palo, kaikki nämä palaset teknologia ovat vain yksi väline niiden työkalupakki.
"
