Hunter Valley on ihana maisema ja siellä asuu suuri viinin ja hiilikaivoksista aloilla. Etelässä se ulottuu Goulburn River ja Wollemi kansallispuisto ja asti Barrington Tops kansallispuisto pohjoiseen. Lower Hunter on suurin osa viinitiloja löytyy mutta Ylä Hunter on myös viinitarhoja sekä hevonen jalostukseen ja kilpa. Vuoden aikana on festivaaleja ja se on hyvä paikka musiikkia folk, jazz ja jopa ooppera. Hunter on useita gallerioita ja museoita nähdä. Voit saada erilaisia retkiä Hunter Valley Sydney tai voit vuokrata auton ja ajaa itse.
Se voi olla vaikea löytää paikkoja mutta jos ajoi uskoisin. Päätimme ottaa opastettu kierros, se maksaa US $ 95 ja mukana pysähtyä Australian Reptile Park samoin joka oli mielestäni hyvää vastinetta rahoille. Kiertue oli kautta Kangaroo valmentaja ja olimme tapasivat Sydney YHA jossa meillä oli varannut meidän kiertue. Se oli varhain klo 07:45. Matkat on pieni henkilökohtainen ystävällinen ryhmiä max 19 henkilöä. Meidän kiertue oli 10 ihmistä, jotta voisit kysyä kysymyksiä sinulla halusi helposti. Matkalla bussissa näit viinitarhoja hajallaan siitä paikasta.
Se kestää 2 tunnin ajomatkan päässä Sydney päästä Hunter Valley. Ensimmäinen pysäkki oli Australian Reptile Park olivat saimme otetun kuvan koala ja sai Fed kengurut Ajattelin, että tämä oli bonuksena meidän kiertue ja se hajosi pitkä ajomatka. Seuraava pysäkki oli Drayton perhe viinejä, jotka on 100% perheyritys jo yli 140 vuotta. Saimme Rosendahl kiertue ja oppivat viininvalmistusprosessissa ja nähnyt miten he tekevät sen. Tämä oli kotoisin murskaaminen rypäleiden pullottaminen viiniä.
He osoittivat meille, kuinka ne laittaa korkit ja ruuvi topit päälle viinejä ja selitti, että kun kone on käynnissä jonkun täytyi olla se kaiken aikaa, kuten pullot voivat pudota telineet. Myös siksi ne on boxed. Meille näytettiin jossa viini on varastoitu ja vanhoja koneita he eivät enää käytä. Olisi ollut mielenkiintoista joku, joka haluaa koneet ja prosessi tehdä viiniä. Se ei todellakaan kiinnosta minua olin kiinnostuneempi pieni pentu käynnissä noin myymälä lol mutta poikaystäväni löysi koko prosessin kiehtovaa! Mitä olin enemmän kiinnostunut oli viinin maistelua.
Saimme kokeilla erilaisia punainen, valkoinen ja autiomaa viinejä. Muut juomat saimme maistaa oli portti ja liköörit. Siellä oli kaksi kannut keskellä huone oli voisitte heittää sinut viini, jos et halua tai samanlaisen ja pulloa vettä. Juustoa ja keksejä oli myös saatavilla joka oli mielestäni mukava touch.