änen maansa Santa Susana kuin kunnianosoitus hänen vaimonsa, Susana Caffrey. Ranch sijaitsee alueella Campana 40 minuutin päässä Buenos Aires. Se itse asiassa pinta-ala on 1200 hehtaaria (2965 eekkeriä) pääasiassa omistettu maatalouden toimintaa, ja koska 24 vuotta sitten, se on myös hyödynnetty matkailun keinona vastaanottaa vierailijoita tiistaista sunnuntaihin joka päivä ympäri vuoden. Mahdollisuus tavata "gauchojen" omassa ympäristössään.
Kyydin kaupungin laitamilla maaseudulle, "Pampas", kehto "Gaucho" ja rikkaat "gaucho" perinne, oli niin kauniisti näyttelee kirjailija José Hernández kuuluisassa "Martin Fierro. Welcome on herkullisia Argentiinan 'empanadas "jälkeen herkullinen asado criollo (grilli) valmistettu perinteiseen tapaan, kaikki hyvin paikallisten viinien kera. Lounaan jälkeen, kansanperinne show ja Gaucho ammattiosaamisen näyttöjen täydentää päivä.