Ruoan kanssa, on olemassa vain kaksi tapaa mennä, joko ihmiset rakastavat ruokaa tai sitten eivät. Yksinkertaisesti että merkitsee tämä, joko yrityksesi onnistuu tai se kompuroi. Näin ollen ensisijainen huomio pitäisi olla ruokaa ja palvelua, että annat. Invest in paras kokki voit, vaikka sinulla on kompromissi muita asioita. On myös erittäin tärkeää, että sinä ja henkilökunta osuus hyvä toveruus. Catering Business Risk-alue # 2 - Money MattersAnother Tärkein syy, miksi ihmiset kompastuvat kanssa catering-liiketoiminta on, että he eivät maksa paljon huomiota hinnoitteluun.
Useimmat näistä ammattilaiset ovat niin kulutettu ruokaa he on valmisteltava, että ne eivät anna asianmukaista huomiota raha-asioissa. Sinulla täytyy olla hyvä käsitys siitä, mitä maksaa sinulle aiheutuu, mukaan lukien kaikki yleiskustannukset, ja sitten asettaa hintojaan. Samalla, sinun täytyy sijoittaa useita asioita alussa liike itse. Tarvitset tiloissa (ellet käytä oman kodin) ja sinun täytyy saada useita keittiötarvikkeet. Yritä saada laadukkaita juttuja tukkuhintojen sijaan flashier kallista tavaraa, joka saa uupunut vain yhden season.
Catering liiketoimintariskien alue # 3 - Business StrategiesIt ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi hyvä kokki aloittaa ravitsemustoiminta. Sinun täytyy olla koko kartellin ominaisuuksia menestyä, kuten omistautumista, huolellisuutta, ajantasaisuus, asiantuntija suunnittelu ja johtamistaitoja, ja suuri keskustelu. Nämä ominaisuudet enimmäkseen kattaa koko kirjon oman toimintansa catering-ammattilainen. Vain jos sinulla on oikea tunne teidän resursseja, kuten aikaa ja rahaa käytettävissä sinua, voit tehdä paras ravintola-alalla ja huomaatte, että se on todella hauskaa do.
You voi joko aloittaa ravitsemustoiminta joko osa-aikaisesti tai kokopäiväisesti. Aluksi on viisasta ottaa sen osa-aikaisesti liiketoiminnan vaihtoehto syystä turvallisuuden. Joten vaikka ravitsemustoiminta ei toi