tuoretta kalaa voidaan kypsentää tuhat ja yksi tapaa. Mikä tahansa kalastaja arvoinen hänen suola on oma ainutlaatuinen tapa ruoanlaitto juuri kiinni taimen, lohi tai mitä tahansa kalaa hän kiinni. Joten kalastaja ympäri maata on kulkenut menetelmiä ruoanlaitto kalaa. Tässä muutamia vinkkejä saada paras irti kalaa.
1.Frying
kaavoitus ja paistamiseen tuoretta kalaa on yhtä hyvä kuin sen saa. Haju voin peräisin paistinpannu ja hohto kalastaja antaa oivan käännetään hänen saalis on painonsa arvoinen kultaa, melkein.
Noviisi kalastaja, varmista, että voi on ylimääräinen kuuma mutta ei vielä polttava. Varmista myös, että kala on hyvin päällystetty taikinalla. Kausi taikina sydämesi kyllyydestä, suola ja pippuri koskaan menee pieleen. Haluat ehkä kokeilla muita yrttejä ja mausteita kanssa taikina enemmän herkullisia kala.
2.Grilling
Ensi silmäyksellä, grillaaminen näyttäisi olevan helpoin tapa käsitellä kalaa. Newbie voisi olettaa, että grillaamiseen kala on sama kuin grillata pihvejä tai hampurilaisia. Toisin kuin linnut tai karjaa, kala yleensä salaisia useimmat oman mehut keitettynä.
On grilli herkullista mehua tippuu hiilet.
Jos haluat säilyttää kosteutta, ensimmäinen kerros kala öljyllä. Öljy tukkii osan kosteutta. Toiseksi, pitää silmällä fileet ja kääntää ne niin pian kuin leikkaus paljastaisi että tuoretta kalaa on keitetty puolivälissä. Oltuaan selattava, katsella kaloja huolellisesti. Poista kalasta heti sen on keitetty kautta.
mahdollisuus saunan kala öljyllä on kääri se alumiinifolioon. Alumiinifoliota pitää kosteuden ja marinoida kala omassa kosteutta.
Sijoittaminen yrtit ja mausteet sisällä folio kalan parantaa grillataan prosessi ja kalat itse.
3.Baking
Leivonta on paras vaihtoehto kalastaja, joka ei halua katsella kalan päälle kypsennyksen aikana. Kalastaja voi valmistella marinadi ja esilämmitys uuni, sitten pop kala uuniin ennalta määrätyn ajan. Haluat ehkä tarkistaa kalaa ajoittain, että sinulla ei overcook kala.
Mitä kalaa olet kiinni, hyvä resepti ja oikea ruoanlaitto varmasti parantaa saalis. Ota aikaa valmistautua ruoanlaitto, huonosti kypsennetty kala epäilemättä pilata päiväsi.
Muista ensimmäinen sääntö ruoanlaitto, älä overcook kalaa.