Syöminen sen varjossa vietetään tässä ravintolassa ja sisustus on rakennettu kaapata varjoja suuren tornin. Siluetti Eiffel-torni nähdään kaikkiin Pariisin yöllä, mutta on vain jää katolla Les Ombres ravintola. Käännetty "Shadows" siinä mainitaan sen asema suhteessa legendaaristen muoto Pariisissa, ja on valitettavasti varjoon 58 Tour Eiffel ravintola.
5. Le Cour Jardin
Toinen Alain Ducassen ruokapaikka tekee luettelon, tämä hyvin erilainen kuin kaksi muuta mukana.
Piilotettu intiimi sisäpihalla ja ainoastaan niille, jotka katsovat, tämä ravintola on suojattu muusta kaupunkiin korkeat muurit pariisilaisen arkkitehtuurin. Viehättävä nelikulmio täydellinen intiimi päivämäärä, ja hillitymmin kuin Eiffel-torni päivällinen, Le Cour Jardin loistaa itse kesäiltoina. Hetki lämpötila nousee ravintola ottaa enemmän kuin oman osuutensa Pariisin romanssi.