Ravintolan varainhoidon valvonta määräytyy tilinpäätökset. Yard House käyttää tase osoittamaan taloudellista asemaa ajoissa.
Heidän rahoitusselvityksessä esitetään taseen loppusumma ja velkojen kokonaismäärä. Tulot tuloslaskelma osoittaa ravintola tulot miinus kustannukset myytyjen tavaroiden, miinus liiketoiminnan kulut ja nettotulos tappio ennen veroja. Heidän rahavirtalaskelma osoittaa yksityiskohtia saadut rahat ja pankkisaamiset kulutettu kunkin kuukauden aikana. Ennakoitu rahavirtalaskelma auttaa määrittämään, jos yrityksellä on positiivinen kassavirta.
Impact
Yard House on neljä tärkeää valvontamekanismit: budjetointi, rahoitus, markkinat, ja klaani.
Kaikki neljä valvonta vaikuttaa miten johto suunnittelee, organisoi, johtaa ja valvoo liiketoiminnan. Luominen talousarvio liittyy perustamisesta tarvittavat resurssit. Se on lähes mahdotonta pysyä budjetissa, jos ei ole suunnitteluprosessia. Johto on järjestettävä, lyijyä, ja valvoa suunniteltu talousarvio ulos organisaation.
Tästä ravintolatoimintaa, jokainen sijainti annetaan talousarvio perustuu koko ravintolan. Liiketoiminta on mahdollisuus säästää rahaa, jos johto on laatinut oikein talousarviosta. Johto voi tunnistaa alueet lieventämiseksi tai leikata kustannuksia.
pitäminen tilinpäätöksen ja tunnusluvut järjestetty auttaa tunnistamaan voitot ja tappiot. Kun nämä lausunnot analysoidaan, suunnitelma voidaan luoda lisätä voittoa ja pitää vahinkosuhde alas. Johto voi käyttää tätä tietoa maalia suunnitteluprosessissa.
markkinoiden valvonta auttaa tunnistamaan palkkatasot annetaan jokaiselle yksittäisen ravintolan työntekijä. Markkinavalvonta mekanismi luo myös metrinen arvioitaessa Aktiivisimmat managerit. Täydellisessä maailmassa, jokainen sijainti Yard House on kannattavaa.
suunnitteluprosessi luodaan tavoitteet kunkin Yard House Sijainti. Koska paikoissa voi olla erilaisia kooltaan, jokainen sijainti annetaan erityinen varoihin kuuluvia määriä. Klaani ohjaus tekee päätöksenteon hieman helpompaa. Yard Isännöinti joht