siin. Ja se on mukava tietää, että ohjelmista näiden ruokakulttuurin koulussa on kaikki opettavat tuotannonalan ja hyvin koulutettu kokit ja professoreita ympäri maailmaa, joten sitä kutsutaan "kansainvälisen" college.Pastry ja leivontaan kouluissa on määrä eri kursseista, riippuen tarkka taitoja parantaa tai hankkia pätevyys. On yleensä alkeiskursseilla vaihtelevat enemmän edistyneen tason, sekä erilliset luokat tarjotaan erityisesti leivontaan ja leivonnaisia. On jopa oppilaita valitsemaan kursseja, jotka parhaiten sopii tarpeet ja edut sekä tarjoaa pätevyys he tarvitsevat.
