hänet äskettäin ja kysyi miten asiat olivat hänen kanssaan South Beach ruokavalio ravintola-alalla. Hän mainitsi, että asiat menee hyvin ja että oli aikoja, hän teki enemmän rahaa ravintola-kuin hänen ravintoloissa. Kysyin häneltä, South Beach ruokavalio oli villitys, johon hän vastasi, jos se oli villitys, sen tulee kestää kauan ennen kuin se menee pois muodista.
