Nyky-yhteiskunnassa valkosipuli (Allium sativum) uskotaan estää sydänkohtauksia, veritulppa, alentaa kolesterolia, verenpainetta, verensokerin, vähentää mahahaava, myrkkyjä, tappaja bakteerit /sieni /loinen , sitova vapaita radikaaleja, ja paljon muuta muut. Onko totta, että arjen ruoanlaitto voi parantaa syövän liikaa? Useat tutkimukset ovat todellakin osoittaneet taitonsa valkosipulin ehkäisyssä ja hoidossa syövän, erityisesti aiheuttamaa haitallisia kemikaaleja, kuten eturauhassyövän, mahalaukun, peräsuolen (paksusuolen ja peräsuolen), rinta-, maksa, iho, ja keuhkot.
Valkosipuli Valkosipuli syöpää vastaan vaikuttavat aineet valkosipuli, kuten vitamiini, B, C, kalsium, kalium, rautaa, karoteenia, ja seleeni. Hallitsevin taistelussa syöpää vastaan on allyyli rikkikomponenttien kuten diallyylisulfidi, diallyyli disulfidi, diallyyli trisulfidia, S-allyyli kysteiini, S-allylmercaptocysteine, Allisiini, ja ajoene. Nämä aineet estävät muodostumisen ja aktivoinnin nitrosamiinien elin, myös estetty aflatoksiini, azoxymethane, bentso (a) pyreenin, jne., Jotka kaikki ovat karsinogeeneja (syöpä-liipaisu).
Seuraavassa vaiheessa nämä komponentit voivat estää geenin mutaatio, estämällä lisääntymistä (kasvu /jako) syöpäsoluja, korjata vioittuneita DNA rakenteet, jopa stimuloida syöpäsolujen itsemurhaa (apoptoosin). Toisaalta valkosipulin myös toimii antioksidanttina, poistamalla myrkkyjä kehosta, ja tappaa bakteerit Helicobacter pylori, jotka voivat laukaista erilaisia mahasyöpä.
Miten syödä Varmasti työ tehoaineiden valkosipuli se riippuu monista asioista, kuten maaperän, jossa se kasvaa valkosipuli (vaikutus tasoilla vaikuttavien aineiden valkosipulia), koostumus muiden ravintoaineiden kulutetaan sen mukana, myös miten valmistautua ja kuluttaa sipuli valkoinen itse. Yhdistelmä seleeni, tiettyjen rasvahappoja (esimerkiksi linoleenihappoa), ja A-vitamiinia, voi parantaa kykyä valkosipulin estää proliferaatiota ja lisätä apoptoosin. Mutta muista, että käsittely valkosipulin voi sammuttaa virta työn että Anticancer aineita.
Yksi minuutti se käsitellään mikroaaltouuni, se on mennyt syöpää ominaisuuksia valkosipuli. Joten myös kuumennettaessa toisessa keittoprosessissa. Mitä sitten? Jos valkosipuli on nielty se raaka? Ilmeisesti yksinkertainen. Mash valkosipuli ja anna seistä 15 minuuttia ennen keittämistä (käytetään mausteena ruoanlaitossa). 15 minuutin kemiallisen reaktion, joka aktivoi syövän aineiden allyyli rikin yläluokka, jotka eivät ole vahingoittuneet