On olemassa monia erilaisia reseptejä suolaa taikina. Olen juuri menossa luetella neljä.
Voit käyttää vehnää, ruista tai valkoinen (kaikki tarkoitukseen) jauhoja. Käytä säännöllisesti pöytäsuola. Voit lisätä tapettiliisteri tai kasviöljyä. Lisää elintarvikeväriä tai maali /lasite jälkeen kuivauksen.
yksinkertaisia malleja;
2 kuppia jauhoja 1 kuppi suolaa puoli kupillista vettä
filigraanityö työtä;
2 kuppia jauhoja 1 kuppi suolaa 100 grammaa maissia tai perunatärkkelystä 3/4 kupillinen vettä
kuvioitu malleja;
2 kuppia jauhoja 2 kupillista suolaa puoli kupillista vettä
Firm kaakelit ja levyt
2 kuppia jauhoja 2 kuppia suolaa 2 rkl. liisteriä puoli kupillista vettä
Vaivaa taikinaa hyvin, tai se voi haljeta tai murentua. Se on ihanteellinen valmistella vain niin paljon taikinan kuin voit työskennellä kerralla.
Kun käytät tuoretta taikinaa, voit kostuttaa osia haluat liittää saumat ja paina ne yhteen. Mutta laskemisesta kuiva esineitä yhteen, lisää hieman vettä leivän taikina ja käyttää tätä teidän tahna.
Jos mahdollista, muokkaavat taikina uunipellille. Back on sileä ja ei tule vaurioitumisriskiä liikkuvia esineitä liesi. Kostuta uunipellille kostealla siveltimellä. Tämä estää ilmakuplien välillä taikina ja evästeen arkin.
Kuivaus
Salli 1 tunti 1/4 tuuman paksuus 170 astetta. Niin, paksuudessa 1 1/2 tuumaa, jätä uunissa noin 6 tuntia. Tämä on kevyt uunipellille.
Jos käytät tumma uunipellille, vähentää 70 astetta.
Testi kuiviin
Paina pinnalla. Jos se kuulostaa tylsä, se on edelleen kostea sisällä. Jos se kuulostaa kovaa savea, se on kuiva.
muutamia ehdotuksia:
Käytä evästeen leikkaajat tehdä basice muotoja ja koristele
Tee kierretty tai punottu seppele
Kääri taikina noin uuni todiste kulhoon ja anna kuivua kulhon päälle.
Tee laatta neliöitä, ja niitä sovelletaan kuvakehys.
Tee joulukoristeita
Riippuen mallinnus lahjakkuutta, voit tehdä mitään suolaa taikina että voit tehdä savea.