Here ovat top 10 suosituinta reseptejä Ranskassa: Roast ChickenIndeed paistettua kanaa ei pahamaineinen Ranskan resepti mutta keitetty kaikkialla ympäri maailmaa Aasiasta ja Afrikasta Amerikkaan. Kuitenkin se on suosituin ranskalainen ruokalaji. Paistettua kanaa ei täytetty sisälle. Salaisuus on harsia siipikarja useita kertoja paahtamisen aikana voita ja ruokaöljyä ja lisätä sipuli paahtamalla pannulla. Paistettua kanaa on perinteisesti tarjoillaan perunoiden ja vihreä beans.Boeuf bourguignonThe kuuluisin nautapata Ranskassa. Boeuf Bourguignon on perinteinen resepti Burgundy.
Resepti, joka Ranskalaiset käyttävät kokki vähintään kerran joka talvi. Naudanlihaa keitetään punaviinikastiketta, ilmeisesti punaviini Burgundy. Pekonia, sipulia, sienet ja porkkanat makujen resepti. Mutta timjamia, valkosipulia ja lihaliemi ovat välttämättömiä kokki hyvän Boeuf bourguignon.Mussels mariniereA tyypillinen kesän resepti erittäin suosittu pitkin Atlantin ja Välimeren rannikolla. Simpukoita ovat tuoreita ja keittää valkoviini kastike persilja, timjami, laakerinlehti ja sipuli. Se kestää vain 5 minuuttia kokki tyylikäs simpukoita mariniere.
Salaisuus on kausi huolellisesti ateria ja hävitä simpukoita, jotka eivät näytä hyvältä enough.Sole meuniereAlthough ainoa on kallis kala, maku on niin tyylikäs, että sitä pidetään jaloin kala. Sole Meuniere on resepti Normandia. Kala keitetään voikastiketta hieman jauhoja ja sitruunamehua. Sole on perinteisesti tarjoillaan riisin tai vihreä vegetables.Pot au feuA tyypillinen perheen aterian tulevat vielä kerran Normandia. Pot au feu on keitettyä naudanlihaa sianlihaa, kanaa ja vihanneksia. Se kestää noin 4 tuntia puoli kokki kuin naudanliha on kiehua hitaasti poimia kaikki sen maku.
Potti au feu kutsutaan myös Potee Normande Ranskassa. SauerkrautQuite samanlainen Saksan hapankaali, Ranskan hapankaali kutsutaan Choucroute tulee Alsace. Kuitenkin Ranskan resepti voidaan jäljittää 6 vuosisatoja sitten! Hapankaali