Tämä voi olla tärkeä osa aukon, päivittäistä toimintaa, ja sulkeminen oman ravintolan. Voit myös ehkä halua ajatella, joiden yleistä toimintaa tarkistuslista, tiedot kaikki asiat, jotka tulisi jatkuvasti tehdä omassa ravintolassa. Lopuksi, sinun kannattaa ajatella ottaa useita erilaisia toimintoja, tarkistuslistoja, joita voit käyttää aikana erilaisia tai epätavallisissa tilanteissa. Päivittäinen Run ChecklistOne niistä asioista, joita teidän ravintola pitäisi olla on päivittäin ajaa tarkistuslista.
Tämän pitäisi olla lista asioista, joita tarvitaan omassa ravintolassa ja että pitäisi tehdä joka päivä. Sinun pitäisi rikkoa tätä listaa kolmeen osaan. Ensimmäisessä osassa pitäisi olla avaa jakso. Näiden pitäisi olla asioita, joita haluat tehdä oman ravintolan kumpi työntekijät ovat vastuussa avaamista ravintolan aukioloaikoina. Tähän olisi sisällytettävä kaikki siivous; sileää ja jotain mitä tarvitset tehnyt niin pitkälle kuin valmistautuu ravintola huoltoon.
Kaiken kaikkiaan, tämä olisi tarkistuslista, kertoo työntekijä tarkalleen miten haluat ravintola olla, kun ensimmäiset asiakkaat tulevat. Toinen osa päivittäistä aikavälillä tarkistuslista olisi siirtyminen tarkistuslista kullekin vuorossa, tai kukin meripalveluajan sinua palvella. Tarvitset listan asioita, jotka pitäisi tehdä päivän aikana toiminnan. Tämä tarkoittaa kaikkia toimia, jotka pitäisi tehdä ja mihin aikaan he pitäisi tehdä; tähän sisältyy valmistelu, ruoanlaitto ja siivous jne päivällä. Kolmas osa tätä tarkistuslistan tulisi olla ihmisiä, jotka ovat vastuussa sulkemalla ravintola.
Haluat varmistaa, että nämä ovat kaikki toiminta ja muita asioita, joita sinun tehnyt sulkea ravintolan alas yöksi, sekä valmistaa sitä seuraavana päivänä. Aina ChecklistThere joitakin asioita, jotka haluat kertoa työntekijöille, että ne pitäisi aina tehdä. Tämä voi sisältää pysyvät asetukset valoja ja lämpötila, pysyvät säännöt toiminnan ravintola, ja eri politiikkojen että jokaisen työntekijän pitäisi ti