MEIDÄN VIINI KATSAUS POLITIIKAN Vaikka olemme ilmoittaneet reilusti yli tuhat italialaista viiniä tuottajat ja kauppiaat auttaa valmistelemaan näitä artikkeleita, politiikkamme on selvä. Kaikki viinit että me maistaa ja arvostelu on ostettu koko vähittäismyyntihinta. Nyt takaisin aiheeseen Italian wines.Wine Classification.Italy on laissa määritelty neljä viiniä luokitukset että oletettavasti auttaa kuluttajaa tekemään valinnan kun edessä kymmeniä tuntemattomia valintoja.
Vuonna 1963 Italiassa suunnitellaan Denominazione di Origine controllata (rahayksikkö Controlled Alkuperäinen) viinilainsäädännössä pitkälti mallina Ranskan lainsäädännössä. Tavoitteena DOC järjestelmä oli luokitella ja säännellä viinintuotannon antanut maantieteellisillä alueilla ja auttaa näitä alueita kehittämään omia erityisiä identiteettinsä. Älä hämmentyä, lisäksi nimetään italialainen viini luokitusjärjestelmä, DOC myös nimeää kolmannen turvaluokan tämän system.
While useimmissa viiniä tuottavissa maissa ovat ottaneet virallisia viini luokituksia, luultavasti Italian järjestelmä on kiistanalaisin, jotkut sanoisivat eniten väärin, ja eniten huomiotta viinintuottajien itse. Etsiä näitä luokituksia viinin etiketissä. Mutta varoitan, korkeampi luokitus ei aina tarkoita parempaa wine.VdT tarkoittaa Vino da Tavola, kääntää pöytäviini. Näitä viinejä voidaan tehdä mistä tahansa rypäleen, tai rypäleiden, missä tahansa Italia. Yleensä pöytäviinien ovat melko tavallisia, ja Italiassa ne ovat usein tarjoillaan suoraan tynnyristä.
Ja vielä kerran VDT viinit ovat erinomaisia ja hinnoitellaan vastaavasti. Miksi nämä alimman mitoitettu viinien parempi niiden muka harrastaja kilpailijoita? Innovatiivista tuottajat eivät halua kertonut virkamiehet miten tehdä viiniä (ks DOC alla). Pohjimmiltaan he sanoivat: "Me teemme sen meidän tapa ja antaa markkinoiden päättää." Klassisia esimerkkejä olevien VDT viinit ovat Super-Tuscans, usein menee $ 50 tai enemmän pullon. IGT tarkoittaa Indicazione