Vuonna 1937 iässä 18, George Shearing alkoi levyttää musiikkia Leonard Feather. Kolmen vuoden tallennuksen Feather Harry Parry bändi otti leikkaussuunnassa. Tänä aikana, Leikkaus oli myös kunnia voittajaksi seitsemän Melody Maker polls.Although hän muutti Yhdysvaltoihin vuonna 1947, hänestä tuli Yhdysvaltain kansalainen 1956. Niinä yhdeksän vuotta George Shearing alkoi pelata uusi tyylistä musiikkia että sisällytetty keinu, bop, ja moderni classic.1949 merkitty vuosi, Leikkaus perusti ensimmäisen George Shearing Quintet. Kvintetti mukana Marjorie Hyams, Chuck Wayne, John Levy ja Denzil paras.
Ensimmäinen single kvintetti oli syyskuun Rain, ja se myi yli 900000 kappaletta. Vuonna 1969 kvintetti pysähtyi tallennus Capitol; kuitenkin, Sheaving ratkaista ongelman käynnistämällä Sheba, oman tallennus label.From 1970-1978, kvintetti purettuna. Niiden kahdeksan vuoden aikana, Reunion ja George Shearing vapautettiin. Leikkaussuunnassa nauhoitettiin näistä albumeista yhteistyössä tunnettujen basisti Andy Simpkins, rumpali Rusty Jones, ja muusikko Stephane Grappelli. Vuosien muut yhteistyötä mukana musiikkia Montgomery Brothers, Marian McPartland, Brian K.
Torff, Jim Hall, Hank Jones, Kenny Davern, Nat King Cole, Peggy Lee, Ernestine Anderson, Dakota Staton, Carmen McRae, ja Nancy Wilson. Concord Records allekirjoitettu George Shearing 1979. Under Concord Records, hän voitti Grammy-palkintoa vuonna 1982 ja 1983.From 1980 kautta 1990, George Shearing esiintynyt lukuisilla festivaaleilla, oli lukuisia radio-ohjelmia, ja teki useita levytyksiä. Yhteistyö Neil Swainson tapahtui 1990-luvulla varhaisen 21. vuosisadalla. Harvinaiset Delight You, albumin leikkaus ja John Pizzarelli Trio, julkaistiin vuonna 2002. Se sai upean reviews.
Along tapa, nyt suosittu piano tekniikka nimettiin Leikkaus. Sitä kutsutaan Leikkaus julki. Tämä tekniikka käyttää lohko sointu melodia päälle oikeaan kädellä vasemmalta toistaa