* Jopa myynti tarkoittaa isompi kärki. Tarjota heille jälkiruoka, ylimääräinen salaatti tai toisen juoman. * Jos sinulla on ilmainen minuutin kävelymatka ruokasali ja onko olemassa mitään tyhjiä levyjä. Työskentely muun henkilökunnan on hyvä etiketti ja sitten he voivat tulla teidän tukea, jos tarvetta ilmenee.
* Kutsu heitä takaisin ja muistuttaa heitä nimesi. He saattavat haluta hyvää palvelua uudelleen.
Mihin olemme menossa?