Vitamiinipitoisuus sisältää C-vitamiini, E-vitamiini, A-vitamiini, B1-vitamiini, B2-vitamiini, B6-vitamiini, Provitamiini beetakaroteenia ja vitamiini P (bioflavonoideja).
Onko ACV happamia tai emäksisiä?
< p> Jotkut ajattelivat, että ACV on hapan ja pahentaa kihti. Tämä ei pidä paikkaansa. ACV on emäksinen muodostavien ruokaa. Elintarvikkeet luokitellaan happamoivia tai alkalizing riippuen ne vaikuttavat kehon. Happamoivia ruoka vaikuttaa vetyionien elin, joten se enemmän hapan. Alkalisoiva ruoka poistaa vetyioneja kehosta, joten se enemmän emäksistä.
Tämä luokitus perustuu luontainen happamuus tai emäksisyys ruokaa ja miten se vaikuttaa kehon jälkeen ruoansulatusta, ei niiden makua. Yleinen harhaluulo on, että ACV maistuu hapan, joten ajateltiin olevan happamoivia vaikutus kehoon. Tämä ei ole totta. AVC on alkalisoiva koska mineraalit he jättävät jälkeensä jälkeen ruoansulatusta auttaa poistamaan vetyioneja, joten vähentää happamuutta elimistöön. Jotkut käyttävät termiä "jäännös" tai "tuhka" selittää vaikutus ruokaa elimistöön.
Ruoka hapolla tuhkaa jälkeen ruoansulatusta edistävät vetyioneja, jolloin ruumis enemmän hapan; ruokaa emäksinen tuhka pilkkomisen jälkeen poistaa vetyioneja, jolloin ruumis enemmän emäksinen.) ACV on emäksinen, koska sen "tuhka" sisältöä. Tämä tarkoittaa, jos me tarkistaa pH paloi ACV liuottamalla se veteen, saamme emäksistä tuloksia.
Vaikka ACV pidetään emäksinen, kemiallisesti puhdasta etikkaa (etikkahappo) ei ole hapan eikä emäksinen muodostumassa se ei jätä tuhkaa palaessaan. Sen sijaan, se haihtuu kokonaan.
Miten valita omenaviinietikkaa?
raaka, un-tislattu, suodattamaton, tai un-pastöroitu omenaviinietikkaa mukana "äiti" tulisi valita. Raaka ACV on, luonteensa, pilvinen koska hämmästyttävä äiti Etikka - luonnossa esiintyvä Strand kaltaisten entsyymien kytkettyjen proteiinimolekyylien. Tämä "äiti etikkaa" uskotaan antibakteerisia ja sienilääkkeiden omaisuuden, joka tarjoaa parantava vaikutus kehoon.
Olen henkilökohtaisesti kuluttaa, j