Aloitetaan kanssa ainesosat:
12 munaa *
1 rkl majoneesia
2 rkl valmistettu Dijon-sinappia
1 tl kuivattua tilliä rikkakasvien
1 tl Tabasco kastike (valinnainen)
1 tl sokeria
1 tl mustapippuria
1 tl paprikajauhetta
< p> 1 tl valkosipulijauhetta
1 tl cayennepippuri
1/2 punasipuli (jauhettuna)
4 oksaa persiljaa (pesty)
14 leipäpalasista (ihme leipää tai leipää tekee)
Equipmentin että tarvitaan:
1 keskikokoinen kulho
1 veitsi
1 leikkuulauta
1 keskikokoinen vati
1 lusikka
* munat on paahtaa potin keskilämmöllä 10 -14 minuuttia (tämä takaa keltuainen on täysin kiinteä).
Kun tämä prosessi on hankittu, suorita keitettyä munaa kylmällä vedellä. Anna munat istua upotettuna potin 5 minuuttia. Nyt, kovaksi keitettyjen munien ovat valmiita kuoria. Kuori kova kiehua munat ja laita ne hetkeksi syrjään. Nyt ottaa leikkuulauta ja pilko kova kiehua munat kunnes se näyttää hienonnettua.
Kun malja ottaa jauhettuna kovaksi keitettyä munaa ja lisätä kaikki ainesosan (majoneesi, Dijon-sinappia, kuivattuja tilliä ruohoa, Tabasco-kastiketta, sokeri, mustapippuri, paprika, valkosipuli jauhe, cayenne pippuria ja punasipulia).
Laita muna-ainesosien seosta (3 1/2 4 rkl täynnä) välillä kaksi viipaletta leipää ja viipaloi ne ylös vinottain neljään yhtä suureen osaan. Jatka tätä menettelyä kunnes koko muna ainesosa seos on mennyt. Tarjoile mukava lautasella ja koristele oksaa persiljaa vieras nauttia !!
munavoileivän Annoksia: 4-6 petite aikuiset