AINESOSAT:
< li> 1 kupillinen lämmintä vettä
Matkustaminen:
Isossa kulhossa, lisää lämmin vesi ja hiiva hajottaa sitä.
Lisää 1 puoli kupillista jauhoja, suolaa ja sokeria. Beat alhaisella nopeudella kunnes kostutettu; voittaa keskinopeudella, scaping kulho tarvittaessa; tasaiseksi. Sekoita tarpeeksi loput jauhot taikinan helppo käsitellä. Käännä taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle ja vaivaa 3 minuuttia. Tee taikinasta pallo ja peitetään puhtaalla, kostealla lautasen pyyhe.
Kuumenna uuni 375º. Voitele hyytelö Roll pannulla. Sekoita kinkku, sveitsiläinen, parmesaanijuustoa, sipuli, sienet ja pimiento. Roll taikina 14 x 12 tuumaa suorakulmion.
Levitä seos lähtiessä 1 tuuman nauhat toisella 14 tuuman puoli ja puoli tuumaa kaistale sekä 12-tuumainen puolin tyhjä. Rullaa tiukasti alkaa 14-tuumainen puolella. Purista täyttämättä kaistale taikinasta rulla sinetöidä hyvin, sinetöidä päät. Paikka rulla, sauma alaspäin, pannulla. Sekoita muna 1 rkl vettä; harja yli telan. Ripottele seesaminsiemenet. Paista noin 40 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Anna seistä 10 minuuttia ennen leikkaamista.