*   >> lukeminen koulutus Artikkelit >> food >> appetizers

Satay Chicken Skewers


Kuva tekijän

Satay kana vartaassa Ainekset:

  • 12 vartaat (bambu tai metallia) B
  • 700 g Chicken sisäfileetä

  • 6 kevätsipulia

  • 1½ kupillista Jasmine Rice

  • 1 kuppi maapähkinävoi sataykastikkeessa tai Peanut Kastike tai Barbeque sataykastikkeessa

  • ¼ kuppi kookosmaito

  • 2 valkosipulin kynttä

  • 1 ½ rkl kunkin soijakastike ja hunaja

  • 1 rkl maapähkinäöljyä

  • 1 tl kurkuma
  • oliiviöljyä tai Non-Stick cooking spray (ruoanlaittoon kana)

    Menetelmä:

    1. Jos käytät bambu skewers liota niitä vedessä ½ 1 tunti ennen ketjuttaminen kana sisäfileetä puolikkaat päälle ne

    2. Murskaa valkosipuli (valkosipuli lehdistö on helpoin tapa tehdä tämä)

    3. Leikkaa broilerin sisäfileetä pitkittäin

      < li> Huuhtele, leikata ja viipaloi kevätsipuli vinottain

    4. Osaksi keskisuurten kulhoon lisätä soijakastike, hunaja, kurkuma, murskattu valkosipuli ja maapähkinä öljyä ja sekoita kunnes yhdistää

      < li> Nyt lisätä kanan paloja ja sekoita ja käännä kanan paloja varmistaa, että jokainen pala kana on päällystetty joka puolelta marinadi seoksen.

      Vaihtoehtoisesti voit siirtää yhdistetyn marinadi seos minigrip muovipussiin, lisää kana kappaletta, sinetöidä minigrip pussiin ja sitten ravistetaan voimakkaasti takki broilerinpalasten marinadi.

    5. Nyt pujota kanan palat päälle vartaat. Kun kierteinen paikka jokaisen vartaassa puolestaan ​​päälle lautaselle. Jatka ketjuttaminen marinadi päällystetty kanan paloja päälle vartaat kunnes kaikki kana on massaksi ja asetettiin lautaselle.


    6. Lusikka jäljellä marinadi kana vartaat, peitä muovi tuorekelmun ja siirtää jääkaapin marinoitua vähintään 1 tunti

    7. Tällä välin kokki riisi mukaisesti ohjeita paketin. Kun riisi on keitetty ja kireät käyttö haarukka erottaa jyvät emme halua mitään riisiä möhkäleitä. Lisää sitten pilkottu kevätsipuli ja sekoita jakaa pilkottu kevätsipuli enemmän tai vähemmän tasaisesti koko riisi.


    8. Ota pieni kattila ja lisätä kupillinen kookosmaitoa yhdessä kuppi maapähkinävoita satay Kastike tai Peanut Kastike tai Barbeque sataykastikkeessa (voit yhdistellä eri satay kastikkeet pohtimaan omia asetuksia)

    9. Anna kastikkeen ainekset nopea kohua ja aseta kattilassa keskilämmöllä ja sekoittaen jatkuvasti keitä kunnes lämmitetty läpi (yleensä kestää 2½to 3½ minuuttia)

    10. Kuumenna griller, grilli, sileä, keittolevy jne keskipitkällä ja kun ruo

      Page   <<       [1] [2] >>
  • Copyright © 2008 - 2016 lukeminen koulutus Artikkelit,https://koulutus.nmjjxx.com All rights reserved.