Tämä värikäs alkupala palvelee 5-6 henkilöä. Resepti on helppo valmistelu. Se kestää onle tunti ja 15 minuuttia, paistoaika on sisällytetty siihen. Alkupala sopii hyvin pitkä, kylmä talvi päivää, mutta sitä voidaan myös käyttää muina vuodenaikoina.
Ainesosat:
500 g jauhoja
250 ml maitoa
2 munaa
50 g voita
1 tl sokeria
1 ripaus suolaa
1 tee lusikka makea paprika jauhe
1 nippu persiljaa
100 g keltainen juusto
Green paprikajauhetta
Kumina
Valmistusmenetelmä:
Ensinnäkin, sinun täytyy esilämmittää maidon ja liuota hiiva siihen.
Sitten voittaa munat ja sokeri, suola ja jauhot. Lisää maito liuennut hiiva. Sekoita hyvin ja sitten vaivaa seos. Näin valmistettu taikina on jaettu kolmeen osaan. Heillä on nousta 20 minuuttia. Samalla voit Hienonna persilja. Tarvitset sitä laittaa persiljaa ensimmäiseen osaan taikinan. Toinen osa on jätettävä valkoinen ja kolmas osa sinun täytyy ripottele ja sekoita paprika. Joten, nyt on aika tehdä kolme sydämet. Palmikko ne köyden ja laittaa ne paistaminen pannulla joka on hyvä öljytty. Jätä taikina 10-15 minuuttia nousta.
Päällä köyden sinun täytyy laittaa munat ja ripottele keltainen juustoa päälle valkoinen osa köyden. Päälle punainen osa taikinan joudut ripottele kuminan ja päälle vihreä osa vihreitä paprikajauhetta. Leipoa värikäs köysi 30 minuuttia, lämpötilan tulisi olla 180`C. Nauti tätä herkullista alkupala!