Guacamole Dip on niin helppo tehdä ja niin herkullinen lisäksi että mausteinen ateria ystävä tai enchiladas. Se on suuri kuin välipala ruokaa samoin, ja se voidaan tarjoilla pelkällä sirut tai jopa keksejä. Seuraavat resepti tekee tarpeeksi Guacamole Dip palvelemaan kuusi henkilöä. Se on parasta sekoittaa dip ylös ainakin pari tuntia ennen palvelevat aikaa. Näin, seos on runsaasti aikaa marinoida jääkaapissa ylimääräistä suuri maku.
Ainesosat:
5 avokadot kuoritut ja kuoppainen
1 ja ½ rkl limetin mehu
1 rkl smetanaa
½ kuutioiksi tuoretta tomaattia
1 rkl kuutioiksi punasipulia
ripaus suolaa
1) Aloita kuorinta ja yllyttämällä viisi avokadot. Kuori voidaan poistaa helposti veitsellä. Pit ne yksinkertaisesti viipaloi ne kahtia ja poista iso ruskea siemen keskellä.
2) Käytä ruokapöydästä mash viisi kuoritut ja kuoppainen avokadot kulhoon. Pidä muussaamiseen kunnes avokadot on pinta on sileä ja kermainen.
3) Kun avokadot ovat muussattu hyvin, lisätä loput ainekset. Guacamole Dip on paras sekoitetaan maistaa, joten pieni näyte voi olla tarpeen siellä täällä nähdä, jos se on edullista maku. Sekoita hyvin.
4) Kun limen mehu, kuutioiksi tomaatti, kuutioiksi punasipulia, smetanaa, ja suola on sekoitettu tasaisesti muussattu avokadot, pakata pulahtaa jääkaapissa kunnes olet valmis palvella sitä.