Muna Roll
Egg Roll Ainekset:
6 Munat
6 arkkia Filo leivonnaiset
60 g voita
1 kuppi vihreää Oliivit
2 rkl Baby kaprikset
Menetelmä:
- Kuumenna uuni 200 ° C
- Line iso uuni lokeroon leivinpaperin
- Laita munat osaksi keskisuurten paksupohjaisessa pannulla, peitä kylmällä vedellä, laita päälle keskilämmöllä ja saattamaan kiehua
- samalla varovasti sekoittaen munat hännille , auttaa keskustaan keltuaiset, kokki munat 8 minuuttia
- Valuta munat ja crack munankuoret ennen kattaa munat kylmällä vedellä ja anna seistä 5-10 minuuttia ennen kuorinta
- Laita kuoritut munat lasi kulho
- Sulata voi
- Huuhtele vauva kaprikset ja karkeaksi pilko oliivit
- Laita arkki filo tasaiselle alustalle, harja voita ja ylhäältä toisen arkki filo leivonnaiset
- Jatka kerros jäljellä filo leivonnaiset arkkia, harjaus jokainen arkki vuorollaan voita
- Yhdistä oliivit ja kaprikset kulhoon
- Leaving 4cm reunukset kerrostetun filo leivonnaiset arkkia levitä oliivi ja vauva kapris seosta kerroksellinen filo leivonnaiset arkkia
- Aseta kananmuna päälle oliivi /vauva kapris seoksen
- varovasti rulla leivonnaiset, taittuvat sivuissa kuten mennä, liittää täyte
- Siirrä muna roll leivinpaperin-vuorattu pellille ja harjaa loput voista
- Aseta muna rulla ladattu uunipelti uuniin esilämmitetty 200 0C ja paista 25-30 minuuttia tai kunnes leivonnaiset on kultainen ja raikas
- Poista keitetty muna rulla uunista ja anna seistä 5 minuuttia ennen leikkaamista viipaleiksi
Tarjoilu:
- Tarjoaa 4
- On parasta illalliset kausi heidän muna rulla suolalla ja pippurilla itse varsinkin kun oliivit voivat joskus olla hieman suolainen
- muna rullina voidaan tarjoillaan kuumaa, kylmää tai missä tahansa siltä väliltä
- kirveliä kermakastikkeessa on ihana säestys tai dippikastiketta muna rullina
- niin tekee tomaatti ketsuppi ja chilikastiketta
- pieni Basil pesto toimii hyvin myös näiden muna rullina
