Itä-Euroopan Mustikka-Almond Cake Recipe
Tekee 10-12 viipaletta Mustikka Almond Cake
Prep Aika: 20 minuuttia
Cook Aika: 45 minuuttia
Ainesosat:
Täyte:
1 (14-unssi) voi manteli täyttämällä
2 kupillista tuoreita mustikoita, pesty ja johtui
2 rkl kaikkiin tarkoituksiin jauhot
.
Kakkutaikinan:
2 kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl sooda
1/4 tl suolaa
3/4 cup (1 1/2 tikkuja) voita, pehmennetty
1 1/4 kupillista sokeria
2 isoa munaa
1 tl vaniljasokeria
1 kuppi kermaviiliä
"sokeria
Valmistelu:
< li> Kuumenna uuni 350 asteeseen. Peitä 10-tuumainen Bundt pannulla cooking spray.
- Jotta täyte, Keskipitkällä kulhoon, yhdistä manteli täyttö, mustikoita ja jauhot, sekoitetaan hyvin. Kumoamista.
- Jotta Kakkutaikinan, Keskipitkällä kulhoon, yhdistä jauhot, leivinjauhe, sooda ja suola, ja kumoaa.
- Isossa kulhossa, kerma voita ja sokeria, kunnes valo ja pörröinen. Lisää munat, yksi kerrallaan, pelaajan kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhoseos vuorotellen smetanaa, ja perusteellisesti yhdistää.
- Lusikka 1/3 taikina prpeared pannulla ja alkuun kanssa puoli mustikka seoksen. Toista toisen 1/3 taikina, jäljellä mustikoita ja loput taikina.
- Paista 45 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee ulos puhtaana. Jäähtyä ritilällä 20 minuuttia ennen unmolding.
Pöly jäähtynyt kakku "sokeria. Tarjoile mustikkakastiketta ja makeutetut kermavaahtoa haluttaessa.