Kana herkkuja ovat kaikkein rakasti ruokia ihmiset ei-kasvisruokaa mieltymykset. Kana reseptit ovat helppo valmistaa edes yksinkertaisimpia kanan reseptejä mahdollistaa tarpeeksi maku makuhermoja. Siksi kana reseptit ovat paljon mieluummin ja suosittu ympäri maailmaa ja ruokaa päivittäin perheen aterioita sekä suuret puolueet Maun takia sekä ravitsemus arvo. Pudina kana on sellainen resepti, joka takaa maku sekä ravitsemus ja pysyy valo mahassa antamatta mennä mausteinen vähän.
Ainesosat:
750 g luutonta broilerin
Kaksi pukeutunut sipulit
6-8 valkosipulinkynttä
½ tuuman inkivääriä
1 tomaatti
2 vihreää chiliä
½ kuppi rahka
2 teelusikallista etikkaa
1 nippu Minttu (pudina) lähtee
½ nippu korianteri
1 pieni kulho murskattua kuivatut hedelmät
mustapippuria
suolaa maun
Valmistusmenetelmä:
Sekoita sipuli, valkosipuli, inkivääri, tomaattia ja chiliä sekoittimessa hienontaa muodostamiseksi sakko homogeeninen tahna.
Levitä tämä tahna yhdessä suolaa, rahka ja etikan kana tasaisesti ja anna marinoitua noin puoli tuntia. Tällä välin Tee taikina mintun lehtiä ja korianteri ja pitää tahna erikseen. Kun kana saa marinoitua lämpöä valkoinen öljy pannulla; huolellisesti aseta kanan paloja tasaisesti öljyä kun se saa hyvin lämmitetty. Cook kanaa pienellä liekillä pitäen pannulla peitetään kannella. Tämä säilyttää ravitsemus arvo ja ei anna veden annetaan ulos kana haihtua. Kana saa keittää vähitellen ravitsemus arvo säilytetään.
Noin puolen tunnin sisään nostamalla osaksi kanaa haarukalla, jos se on tullut pehmeä eli se on saanut keitetty. Kun kana on saanut pehmeä kaada korianteri ja minttu lehdet liitä kana ja sekoita tasaisesti koko kanaa ruoanlaitto lusikalla ja ruoanlaitto pienellä liekillä. Anna sen saada keitetty vielä viisi minuuttia ja sitten sammuta liekki.
Lopulta kaada vähän mustapippuria tasaisesti ja myös murskattu kuiva hedelmiä valmis kana ja sitten kana on valmis palveltavaksi ja nautitaan! Minttu kana on erinomainen herkkua makuhermoja on mausteinen ja kuuma vielä huolehtii ruoansulatusta minttu ja rahka estää ruoansulatushäiriöt.