Vuodesta Footloose ja fancy ilmaiseksi kaksikymmentä jotain menin että au pair jossa tein kaikki virheet kotiäiti voi tehdä, ja sitten sen jälkeen oppisopimuskoulutus valmistui aidolta â € " avioliitto. Olen naimisissa osaksi suuri perhe, jossa iso perhe ateriat ovat olennainen ja viikoittain osa elämää; jossa kaikki vaimot salaa kilpailevat parhaista ruokia. Joten minun ihana äiti-in-law otti minut mukaan hänen siipi ja opetti minua kokki. Tämä on yksi hänen suosituimmista ruokia.
Ainesosat:
1 Suuri sipuli, kuutioitu
4 murskattua neilikkaa valkosipulin
1tbs Makea paprika
1 tl Hot paprika
1 rkl Kumina
1 tl kurkuma
1 rkl Kanakeitto jauhe
1 tl suolaa
500g vähärasvaista naudanlihaa kuutioiksi. Pyydä teurastaja leikata liha paloiksi, ja kerro hänelle se on varten muhennos.
3 perunaa leikata neljäsosaa
Vesi
Rakkaus
Menetelmä:
Laita hieman öljyä potin ja paista kuutioiksi sipuli, kun se alkaa mennä lasimainen lisätä murskattu valkosipuli ja mausteet. Sekoita noin puoli minuuttia sitten heittää lihaa. Sekoita liha noin riitä pysäyttämään sitä polttamalla. Pidä silmällä sitä ja siirrä liha ympärillä kunnes se on ruskea. Lisää perunat. Voit lisätä noin kupillinen vettä ja laittaa lämpöä alas alhainen.
Nyt jättää muhennos kokki mahdollisimman pitkään, enää paremmin â € "joka on välillä puoli tuntia ja 2 tuntia. Lisää vettä, kun se alkaa kuivumassa, tehdä enemmän mehua, sinun täytyy lisätä noin 2 â € "3 kupillista samalla muhennos kokkeja.
Serve:
< p> Tarjoa riisin, ja imeä mehu leipäpalojen.