Bhelpuri alunperin gudzarati pikaruokaa. Intiassa, se tunnetaan eri nimillä kuten Bhel Marathissa, Bhelpuri in Hindi ja Churu Muri Bangaloressa. Se on kuuma riisimurot. Sev on paistettu välipala muoto kuin ohut nuudelit valmistettu gramma jauhoja. Enimmäkseen tehdä Bhelpuri ainesosat riisimurot ja SEV. Bhelpuri tulisi nauttia heti, kun se on tehty. Jos jätetään joksikin aikaa, mehu chutney ja tomaatit jne, yhdistyvät tehdä riisimurot ja SEV. On olemassa erilaisia Bhelpuri: - dahi Puri - Se on seos Bhelpuri, papdi chutney ja paljon jogurtti.
- Sev Puri - Se on sekoitus Bhelpuri, SeV, chutney ja papdi. Bhelpuri on ravitsevaa ja herkullista. Täällä aion kirjoittaa vaiheet miten Bhelpuri. Jos joku yrittää tehdä ne todella nauttia syöminen. Se on yksinkertaisesti herkullinen ja helppo valmistaa. Nauttia syöminen Bhel !!!! Ainekset: - 2 cup churmure (riisimurot) (Saatavana tahansa Intian Päivittäistavarakauppa) - 1 kuppi SeV (paistettua välipala muoto kuin ohut nuudelit valmistettu besan /gramma jauhoja) - 1/4 cup murskattua papdi (Se on suolakeksit valmistettu gramma jauhoja) - 1 hienonnettu tomaatti - 1 hienonnettu sipuli - 2 rkl paahdettuja maapähkinä - 2 hienonnettu vihreä chili - 1 pieni hienonnettu peruna (keitettyä) - puoli nippu korianteri hienonnettu - Tamarind chutney mukaan maun - minttu - korianteri chutney mukaan tastePreparation: 1) Sekoita riisimurot, tomaatti, peruna, sipuli, korianteri, maapähkinät, suola ja vihreää chiliä yhdessä isossa kulhossa.
2) Lisää minttu - korianteri ja Tamarind chutney mukaan oman maun. Sekoita hyvin. 3) Koristele runsaalla papdi ja SEV. 4) Tarjoile ja syödä heti.