kesä tuore Mini vartaat
(suokaa anteeksi kuvanlaatu - ne näyttävät paljon parempi kuin tämä tosielämässä!)
Pyörän pieni pallo bocconcini juustoa, pestiin ja kuivattiin tuoretta basilikaa lehtiä, ja kirsikkatomaatti päälle hammastikulla tai pieni vartaassa. Tee niin monta näistä kuin haluat palvella. Vuonna pieni kulhoon, sekoita yhdessä tilkka oliiviöljyä ripaus balsamiviinietikkaa, sekoita joissakin kuiva sinappi jauhe, tuore säröillä pippuria, ja jauhettu valkosipuli ja kaada mini vartaat.
Yhtä helppoa kuin että, alkupala # 1 on valmis!
Sokerijuurikkaan ja vuohenjuustoa Crostini
Nämä ovat niin helppo tehdä. Sekoita pieni tilkka oliiviöljyä, jotkut balsamico tai punaviinietikka, säröillä pippuria, ja joko jotkut appelsiininkuori ja muutama puristaa on mehu oranssi tai joitakin sitruunan kuori ja muutama puristaa on mehu sitruuna. Takki viipaloitu punajuuret (joko säilöttyjä tai juuri keitetty) tällä seoksella. Voit valmistaa tämän askeleen eteenpäin ja jättää punajuuria salaatinkastike yön jos haluat.
kevyesti paahtoleipää joitakin siivuja patongin tai patongin kera. Jos harja leipä oliiviöljyllä ennen kokki niitä, tämä vaihe voidaan tehdä päivää eteenpäin ja keitetyt leipäviipaleet (crostinis) voidaan pitää suljetussa pussiin tai säiliöön. Päivänä puolue, kerros viipaleet joidenkin vuohenjuustoa ja siivu tai kaksi sokerijuurikasta.
Alkupala # 2 voidaan nyt ylittää pois teidän tehtävälista!
carmelized Onions on Brie
(jälleen, pyydän anteeksi huono kuvanlaatu kaikissa kolmessa kuvat )
Jotta carmelize sipuli, viipaloi yksi sipuli (ellei käyttäen suuri brie pyöreä jolloin haluaisin käyttää 2 sipulia) ohuesti. Miedolla lämmöllä, sulaa voita ja kypsennä sipulit, sekoittaen ajoittain. Sallivat edelleen niiden keitä miedolla lämmöllä 20-30 minuuttia. Siivu pois top of your brie pyöreä, alkuun kanssa carmelized sipulit, ja takaisin 350 asteisessa uunissa kunnes juusto on melko pehmeä.
Tarjoile tämä kappaletta viipaloitu patonki tai Ranskan leipää, jonka voit paloitella samaan aikaan kuin teet oman toisen alkupala. Hyvin vähän aikaa, voit tehdä näitä 3 nopeaa ja helppoa alkupaloja ja voi nauttia illan vieraillesi!