Tämä resepti tuoretta kahvia jäätelöä on vain erittäin helppo tehdä ja namia olla. Tarvitset seuraavat asiat:
Kuusi Munankeltuaiset (pahoinpideltiin)
neljä ruokalusikallista tuoretta kahvia (hienoksi jauhettu)
Kaksisataa grammaa fariinisokeria (valo)
< p> Viisisataa ml maitoa
Noin 185 ml hyvin kuumalla vedellä
Nämä ovat ainekset resepti, mutta varmista, että käytät laadukasta ja tuoretta kahvia.
OHJEET:
Ota hienoksi jauhettua kahvia ja kaada kuuma vesi päälle. Katsotaanpa seistä noin 10 minuuttia.
Sitten täytyy poistaa kahvinporot, joten kanta seos. Lämpöä todiste kulhoon sekoita, yhdessä sokeri ja pahoinpideltiin munankeltuaiset, sitten vatkaa paksu vaalea. Vatkaa maito ja kahvi, sitten laittaa kulho yli kattilaan ja kytevän (vaikka ei kiehuvaa) vettä. Keitä kunnes seos on paksua (eli niin kauan kunnes muodostaa kerroksen takana hännille) varmistaen, että sekoita sitä koko ajan. Ota kattila pois liedeltä ja laita kulhoon sivuun jäähtymään.
on todettava, että jos haluat estää ihon muodostumassa seos, voit kokeilla peittämällä pinta pala kosteaa , rasva- todiste paperi.
Annetaan jäähtyä ja siirretään koko seosta sopivaan astiaan ja pitää pakastimessa. Ja sitten nauttia tästä namia kahvia jäätelöä. Muista minut kun ottaa se ... !!