Kuva 1: Kermainen perunavuoka
kermainen peruna leipoa on yksi helpoimmista tavoista, joilla uusi, makusilmu ärsyttävä puhtia voidaan suotu kun nöyrä peruna.
Kuva 2: Eri perunalajikkeiden
Kermainen Potato Bake Ainekset:
1½ kg (noin 3 ¼ puntaa) harjattua Perunat
300 ml Thin Cream
30 grammaa voita
3 valkosipulinkynttä
2 sipulia
1 kuppi maitoa
2 rkl hienoksi raastettua parmesaania
1 rkl tuoretta timjamia lehdet
vastajauhettua merisuola (mauste)
mustapippuria (mauste )
Kuva 3: Valkosipuli ja valkosipuli paina
Kermainen Potato Bake Menetelmä:
- Kuumenna uuni 180 asteeseen tai 160 ° C (tuuletin pakko uunit).
- Voitele kevyesti 7-kupin uunivuoka (käytä tarttumaton cooking spray jos olet niin taipuvainen).
- Pese, kuori ja harvaan viipaloi perunat. Sitten kuori, puolittaa ja ohuesti siivu sipuli ja kuori ja ohuesti siivu valkosipulinkynnet
- perusteellisesti yhdistää maito ja kerma
- Ensimmäinen kerros - kerros kolmasosa perunoita yli perustaa oman vuokaan . Ripottele ½ sipulia, timjami ja valkosipuli perunoiden päälle sitten kauden vastajauhettua merisuolaa ja mustapippuria. Kaada kolmasosa kerma /maito seoksen päälle näistä kerroksista.
- Toinen kerros - Layer toinen kolmannes perunoita yli kerrokset jo vuokaan. Ripottele loput ½ sipulia, timjami ja valkosipuli perunoiden päälle ja mausta vastajauhettua merisuolaa ja mustapippuria. Kaada toinen kolmannes kerma /maito seoksen päälle näistä kerroksista.
- Final Layer - Top kanssa jäljellä perunoiden ja maali kaatamalla jäljellä kerma /maito seoksen päälle kaiken.
ruoanlaitto Kermainen Potato Bake:
- Tiiviisti kattamaan vuokaan (käytä arkki öljytty alumiini jos vuokaan ei ole tyköistuva kansi). Laita uuniin ja paista 45 minuuttia.
- Kun kermaista peruna leipoa on ruoanlaitto noin 30-40 minuuttia sulattaa voita.
- Poista kermainen perunavuoka uunista, paljastaa ja huolellisesti harjata päälle kermainen perunavuoka kanssa voisula.
- Palauta kermainen peruna paista uunin ja jatka paistamista vielä 35 minuuttia tai niin. Nyt poistaa uunista ja ripottele parmesaania. Paluu uuniin ja jatkaa leivontaan kunnes peruna viipaleita tullut tarjous ja päälle kermainen perunavuoka muuttuu kullanruskea väri (noin 15 minuuttia).
K
