Kuva 1: Paprika lampaankyljyksiä pannulla kastike Salad
Ajatus tällä paprika lampaankyljyksiä resepti on, että marinointi lihaa ei ainoastaan paranna makua, mutta myös auttaa pehmittää lihaa. Näin halvempaa vähemmän valinnanvaraa lihapaloja voi hieman marinointi olla niin tarjouksen ja flavorsome kuin kalliimpi valinta lihapalat.
Paprika Lamb Chops Ainekset:
Kuva 2: dijonsinappia
Huomaa - Ensisijainen erottava ero kuori ja kuori sitrushedelmien on, että kuori käsittää täydellisen ihon hedelmiä eikä vain värillinen osa kuten on laita kuori.
Siltä osin kuin tämä resepti on huolissaan se on okei sisällyttää hieman väritöntä osa kamara. Tämä tarkoittaa, että sinun ei tarvitse olla liian huolellinen kun ritilä sitruunan sen kuori.
Kuva 3: Zesting Lime
Paprika Lamb Chops Menetelmä:
Valmistelu - Kuori ja hienoksi kuutioi sipuli. Purista sitruunan purkaa vähintään 1 rkl verran sitruunamehua. Hienoksi raasta sitruunan kuori (tämä resepti vaatii vähintään 1 rkl verran).
Paprika Lamb Marinadi - Suureen kulhoon lisätä hienoksi pilkottu sipuli, oliiviöljy, chili jauhe, paprika, valkosipuli , merisuolaa, mustapippuria, sitruunan kuori ja lopuksi sitruunamehu. Huomaa, että käyttämällä ruostumatonta terästä kulhoon tekee siivous huomattavasti helpompaa ja nopeampaa. Sekoita hyvin, jotta kaikki paprika karitsan marinadin n ainesosat ovat hyvin ja todella perusteellisesti yhdistettynä. Siirrä marinadi (vielä kulhoon) ja jääkaappiin kevyesti chill 5 minuuttia tai niin.
Kuva 4: Lamb Chops (Leikattu valmis marinoitua)
marinoida Lamb - Kerran; kevyesti jäähdytetty, poistaa marinadi jääkaappi ja lisätä lampaankyljyksiä. Heitä lampaankyljyksiä varmistaa jopa kattavuus kyljykset kanssa marinadi. Paluu lampaankyljyksiä ja marinadi jääkaappiin marinoida vielä vähintään 15 minuuttia. Marinointi lampaankyljyksiä pitkään (eli yön yli) johtaa yleensä ylivoimai