On olemassa tuhat tapoja kokata porsaankyljyksiä pakastimeen, mutta ne pysyvät siellä kuitenkin, odottavat päivä. Olkoon tänään olla että päivä resepti, joka yhdistää kaikki makuja sianlihan tavalla niin yksinkertainen kuka tahansa voi tehdä sitä.
Tämä on mitä tarvitset tätä reseptiä:
< li> Montreal pihvi mausteita
Kuumenna uuni 250 F.
Hiero kyljykset kanssa suola, pippuri ja pihvi mausteita. Ole antelias mausteita, he aikovat auttaa maku kastike, samoin. Coat paistokasari voissa - käytä oikeita voita jos mahdollista, se muuttaa maku lautasen paremmin.
Paista kyljykset kummallakin puolella, kunnes ne ovat kypsiä ja hyvin hiiltynyt siirrä ne vuokaan. Älä heitä pois drippings tai nieriää vuonna paistokasari, vaan lisää tiivistyneen keitto ja kuppi maitoa. Kokki keskipitkän noin kaksi minuuttia, työskentely suurin kokkareet ulos kastike ja sekoitetaan hyvin. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Kaada kastike päälle kytät vuokaan. Paikka uunissa kolmekymmentä-neljäkymmentä minuuttia, käännä kyljykset, sitten paista vielä kolmekymmentä-neljäkymmentä minuuttia. Tämä on yksinkertaisesti antaa kyljykset imeä maku kastike ja pehmittää niitä hieman, ne jo keitetty.
Poista kyljykset, tarjoile kastikkeen yli perunamuusia tai valkoista riisiä ja vihanneksia ja nauti.