Aluksi sinun tulee kerätä seuraavat: kaksi tai kolme broileria, paketti taco mauste, kontti smetanaa, tortilloja, jotkut cheddarjuustoa, enchilada kastiketta, sipulia, salaattia, tomaattia , mustat oliivit ja jalepenos.
Aloita ruoanlaitto kana. Kun kana on täysin kypsennetty, silppua se hyvin haarukalla. Sitten sekoitetaan paketti taco mauste ja kiinnitä ohjeiden mukaisesti pakkauksessa. Kun valmis, anna jäähtyä viisi minuuttia ennen kuin siirrytään seuraavaan vaiheeseen.
Seuraavaksi lisätään noin puoli kupin kolme neljäsosaa kuppi raastettua cheddarjuustoa ja 4-6 unssia smetanaa kanaa ja sekoita hyvin. Laita broileri seos neljään tortilloja ja rullaa. Paikka voideltuun pannulla, sitten alkuun kanssa enchilada kastike.
Peitä pannulla foliolla ja paista noin tunti 350 asteessa. Ota folio ja ripottele cheddarjuustoa ja sitten paista kunnes että juusto sulaa.
Tarjoile salaattia, tomaattia, lisää raastettua juustoa, sipulia, mustia oliiveja, ja jalepenos. Voi myös Top kanssa loraus smetana varten koristele.
Tarjoile sellaisenaan tai refried pavut ja maissi vuoka.
Voit myös kaksinkertaistaa resepti ja jäädyttää puolet käyttää myöhemmin.