kinkkua ja juustoa Fondue
Tämä resepti toimii 5 ihmistä, mutta jos haluat palvella 10 tupla ainesosia. Se on erinomainen tarjoilee lounasta tai illallista. Se jopa tekee suuren lautasen brunssi. Voit korvata salamia sijasta kinkku jos haluat.
3 kupillista patonkia, kuutioitu
4 rkl aitoa voita
1/4 kiloa american juusto , viipaloitu
1/4 kiloa Monterey Jack juustoa, silputtu
1/2 kiloa salamia tai tai kinkkua, leikataan 1 tuuman kpl
6 munaa
1 kuppi maitoa
1 salottisipuli, viipaloitu
1 tl kuivattua persiljaa
1 tl mustapippuria
1 kuppi kermaviiliä
1/2 cup parmesaania, raastettua
Ohjeet
1.
Voi vuokaan ja laita leivän pohjalle ja piste voilla ja ripottele Monterey Jack juusto ja aseta kerros amerikkalainen juusto. Top kinkkua tai salamia.
2. kulhoon, sekoita munat, maito, salottisipuli, ja persilja ja sekoita kunnes hyvin yhdessä. Kaada seos päälle leipää, kinkkua ja juustoa, kansi ja paikka jääkaapissa 8 tuntia tai yön yli.
3. Poista jääkaapista ja anna seistä 15 minuuttia ennen paistamista. Paista paljastui 45 minuuttia 350 astetta F.
4. Levitä smetana päälle ja ripottele parmesaania. Paista 15 minuuttia enemmän.
Tarjoile ja nauti!