Sana "Tapas" tulee espanjan sanasta "Tapa" joka tarkoittaa "Cover" tai "välipala".
Ilmasto Espanjassa, Baleaareilla ja Kanariansaarilla on suurelta osin muodostunut syöminen tottumukset ja tuntia Espanjan kansan. Työ pysähtyy kolmetoista tai neljätoista kun lounas oli seuraa "siesta", koska se on aivan liian kuuma tehdä mitään muuta.
Kun lämpö laantuu työ alkaa uudelleen vasta kaksikymmentä. Siksi ruokailutila on melko myöhään, joten tapana eväs kehittynyt, kutsutaan tapaksia.
tapas-baareja löytyy lähes joka kadulla Espanjassa.
Ne ovat ihanteellisia ulkomaisten matkailija, että voimme kokeilla kaikkia eri ruokia. Valinnat näkyvät katettu laskurit ja sinun tarvitsee vain pisteen ruokia tarvitaan. Ne ovat vain pieniä osia, yleensä tarjoillaan tuoreita rapean leivän ja lasi paikallista viiniä.
valinta Tapas voi olla hyvin vaihteleva, kuuma tai kylmä, äyriäiset: n, lihaa, vihanneksia, vähän voileipiä, ensaladilla ( peruna, muna, tonnikala & mayonaise salaattia), Albonigas (pieni lihapullia), simpukat, Sqid, Octupus, Grabanzos (kikherneet), Carne con Papas, Papas Arugadas, Quesillo, Ropa Vieja (Kanarian muhennos).
tarvitsee vain tilata muutama kerrallaan, sitten tilata enemmän tarvittaessa, tarjoilija pitää käynnissä yhteensä laskun ja maksat kun olet lopettanut ateria ..
Paljon tapaksia Reseptit "voi löytyy 'Diane resepti Collection "ne on helppo tehdä ja ovat hyvä idea teemalla puolue kotona.
Toinen idea on olla" Tuo Tapas "puolue, jossa jokainen tuo Tapas ruokalaji heidän kanssaan, se kaikki hyvä hauskaa ja ei luo paljon työtä kaikille.