Kuten useimmat ihmiset, olen aina ollut fani ruokaa. Käytän itseäni on melko seikkailija, kun se tulee yrittää uusia ja mielenkiintoisia ruokia. Minulle se merkitsi menossa aitoja kiinalaisia ravintoloita ja yrittää uusi ruokalaji joka kerta.
Kyllä, Luulin syö kanaa jalat oli melko seikkailunhaluinen tai jopa että grillattu ankka. Olen kuitenkin puute "seikkailu" ei ollut aivan selvää kunnes muutti Japaniin. Tuomassa kaikenlaisia eksoottisia ja perinteinen japanilainen elintarvikkeet sellaista laittaa asiat oikeisiin mittasuhteisiin minulle.
Kun minun palata Pohjois-Amerikkaan, tajusin, että kokemukseni Japanissa oli tehnyt minut avoimempia erilaisten kulttuuristen elintarvikkeisiin.
Olen sittemmin, tutkittu persia, Kaakkois-Aasian, thai, erilaisia Karibian saarilla, korea ja lista jatkuu. Nyt ... Olen tutkia eri Latinalaisen Amerikan ruokia, joka mielestäni on niin herkullista ja mielenkiintoista. Maailma on täynnä meri monikansallisten ruokia. Se on ylivoimainen ja myös jännittävää ajatella jännittäviä ruokia että olen vielä kokeilla. Uskon kunkin kulttuurin ruokalaji kertoo tarinan ihmiset ja heidän historiaansa.
Olen innoissani siitä, mitä aion oppia tällä matkalla.
Tämä on mitä tarvitset:
8 tortilla jauhot
1 kuppi picante kastike
1 tl chilijauhetta
2 kupillista silputtua keitetty kana
1 purkki kermaa kanakeitto
1 kuppi silputtu mozzarella ja cheddar juusto
3 rkl smetanaa
1 pieni tomaatti kuutioiksi
1 vihreä sipuli kuutioiksi
hännille
Paistinpannu
Matala vuoka
Vaihe 1: Pese, pilko ja kausi kanaa. Pre-lämpö paistinpannu keskilämmöllä, lisää sitten hienonnettu sipuli ja saut.
Kaada kanaa ja kokki. Kun keitetty, poistaa liesi ja kumoaa.
Vaihe 2: Keskipitkän kulhoon, yhdistä kerma kanakeitto, smetana, Picante kastike ja chilijauhetta.
Vaihe 3: Lisää sitten 2 kupillista keitetty kana (kuutioitu) ja Picante kastike seos, ja lisää sitten silputtu mozzarella ja cheddar juustoa.
Vaihe 4: Esikuumenna uuni 350 asteeseen sitten esilämmitys tortilla noin 3 minuuttia ja poista.
Vaihe 5: Sitten spray matala pannulla Pam oliiviöljyä spray. Laita 3-4 ruokalusikallista kanan picante seoksen kunkin tortilla.
Sitten roll ja aseta matalassa vuoka vierekkäin. Paikka sauma ylöspäin.
Vaihe 6: Cover vuoka, aseta uuni ja anna sen paista 350 asteessa noin 20 minuuttia. Poista kansi