4 kpl paisti pihvi per henkilö muiden pihvit ovat hienoja liian
1 rkl oliiviöljyä
50 g voita
1 valkosipulinkynsi murskattua (valinnainen)
Suolaa ja pippuria maun
450 ml kuohukermaa noin
2 tl Ranskan sinappi (Jos haluat se lämpimämpää käyttää Englanti sijaan)
1 tl maissijauhoa (valinnainen)
hyvä vinkki!
1 isossa paistinpannussa
1 kala siivu tai lihaa haarukka
4 levyä
Ripottele pihvit suolalla ja pippurilla molemmin puolin ja varattu kuuluvat
Kuumenna öljy ja voita paistinpannussa keskipitkän kuuma asetus Lisää pihvit ja valkosipuli ja kypsennä molemmin puolin 2 minuuttia, tai haluaisit apua tästä hankala aihe.
Klikkaa tästä ohjeet erinomaisesti keitetyt pihvi
Poista pihvit pannulla keitettynä toiveenne ja aseta ne lämmin levy, kansi ja pitää kuuma, kunnes niitä tarvitaan.
Kaada kerma jäljellä oleviin rasvaa ja lihaa mehut pannulle ja keitä kunnes paksuuntunut, kaksi tai kolme minuuttia pitäisi riittää. Tl maissijauho lisätään kylmää vettä sekoitetaan ja kaadetaan mehut auttaa paksuuntua, jos haluat sen paksumpi.
Sekoita sinappi ja kaada tämä kastike pihvit välittömästi ennen tarjoilua. Tarjoile purkitettu uusia perunoita ja salaatin.
perunat voidaan lämmittää tai syödään kylmänä, sekoittaa majoneesia.
Tai jos sen viikonlopun hyvä kasa pelimerkkejä