hash ruskeat ovat uskomattomia, mielestäni jokainen voi sopia, että se, mutta ilman asianmukaista tietoa he voivat tuntua turhauttavaa tehdä. Tässä lyhyesti oppitunti siitä, kuinka ne:
Tarvitset:
-Olive Oil (Voisit käyttää muita öljyjä, mutta tämä on mitä käytän).
-Potatoes- Käytän mitä ostin että viikolla, punainen, Yukon Gold, tai punaruskea.
-Salt ja pepper- haluan käyttää joitakin maustetaan suolalla liian.
-A raastin.
-paperille pyyhkeitä tai jotain absorbenttia.
-A Pan!
Vaihe yksi: Peitä pannulla ohuella oliiviöljyä ja lämpöä. Minulla on tapana mennä 6 tai 7, joka on keskisuuri korkea minun liesi.
Vaihe kaksi: Raasta perunat nuo pienet suikaleiksi. Tämä voi olla riesa, jos sinulla ei ole hyvä raastin, joten voisitte ottaa veitsen ja viipaloi ne ylös tosi kiva. Ota nämä nauhat ja paina ne paperipyyhkeitä saada mahdollisimman paljon vettä pois niistä kuin mahdollista.
Vaihe kolme: Laita perunat kuumennetun öljyn ja levittää niitä ympäri. Lisää mausteet (suola ja pippuri).
Kokki toiselle puolelle kunnes he saavat että kiva kultainen ruskea väri me kaikki nauttia ja käännä se. Kun pohja on keitetyt ja perunat ovat jäähtyneet ne ovat valmiina palvelemaan.
Joskus vain leikata perunat ylös ohuiksi viipaleiksi ja noudattavat samaa prosessia tehdä jonkinlaista pelimerkkejä. En yleensä paista viipaloitu sipuli ja lisää munat halpaa ja lämmin ateria. Se kaikki on ruoanlaitto hash ruskeat omassa kotona.