valmistelu
Mitä '; ll tarve on kattilaan, munia, vettä ja suolaa.
saada ne munille
Olen googled miten kovaksi keitettyä munaa useita kertoja, jokainen sivusto oli jotain erilaista sanottavaa, mutta löysin minun munat olivat aina tulossa ulos huonosti kypsennettyä (brutto) ja suoraan sanoen, minulle pettymyksiä.
Voit aloittaa pois linja pohjaan pannulla munat, se "tärkeää ei pino niitä he voittivat" t kaikki kokki perusteellisesti. Seuraava lisää kylmää vettä munia niin, että "; s tuuman tai kaksi vettä niiden yläpuolella.
Kylmä vesi on tärkeä, tämä alentaa "shokki" ja yleensä johtaa vähemmän halkeilua aikana kiehua.
Boiling Tavarat
Lisää ripaus suolaa, vain hyppysellinen. Lisäämällä paljon suolaa tekee veden vaikeampi tavoittaa kiehumispiste. Laita potin munat täydellä lämmöllä (korkea) välittömästi, kunnes näet vesi alkaa kiehua, tarkoitan niitä munia todella kuplivaa siellä. Kun he ovat kiehua alempi lämmittää keskipitkän ja keitä 15 minuuttia.
(Tämä voi vaihdella riippuen siitä, kuinka monta munasolua sinulla on tai kuinka paljon vettä laitat, olen yleensä kokki 5 munaa kerrallaan ja 15 minuuttia on täydellinen) 15 minuutin kuluttua sammuta lämpö ja anna munien kiehua vielä 5 10 minuuttia. Kun olet "tehnyt tämän valuta ylimääräinen vesi ja huuhtele munat kylmällä vedellä, kunnes ne voidaan käsitellä.
Ja odotamme
Vaikka"; s hienosäätää syödä munia heti tekee niistä, olen aina löytänyt ne maistuvat hieman paremmin jäähdytyksen jälkeen jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai jopa yön yli nauttia aamiaista seuraavana aamuna!
Muista nämä munat voitti "; t olla hyvä pitkä, ja nauti!