Resepti Tomaatti lasagne Käytä tomaattia, mitä pitäisi liottaa vedessä ennen käyttöä. Ainekset tarvitset: 250 g lasagnea arkkia 100 g raastettua parmesaania Ainekset sinun lihan kastike: 400 g jauhelihaa 2 rkl öljyä 1 sipuli 2 kynttä hienonnettua valkosipulia 1 raastettu porkkana 1 varsi selleri 2 dl tomaattia öljyssä 2,5 dl punaviiniä 2 tl suolaa 0,5 tl mustapippuria 1 teaspon kuivattua basilikaa 1 tl kuivattua oreganoa Ainesosat mitä tarvitset valkokastike: 60 g voita 1 dl jauhoja 5,5 dl maitoa suolaa valkopippuria 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää oleva liha kastike, ensimmäinen asia mitä sinun tarvitsee tehdä, on ruskea jauheliha 5 minuuttia iso paistinpannu.
Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynttä, keitä muutama minuutti lisää. Lisää sitten raastettu porkkana, hienonnettu selleri ja tomaattia. Kaada punaviini. Mausteen kastike suolalla, pippurilla, basilika ja oregano. Keitä miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia. Nyt mennä valkokastike. Ensimmäinen Sulata voi kattilassa. Lisää jauhot ja sekoita ne tasaiseksi massaksi, hauduta hetki. Kaada hieman maitoa kerrallaan ja keitä sekoittaen frequesntly kunnes seos sakenee. Mausteen seos suolalla, pippurilla ja muskottipähkinä. Nyt kaada 1/3 bechamel ja jauhelihakastike pohjaan voideltuun vuokaan.
Lisää kerros lasagnea arkkia. Toista kerroksia kunnes levyistä ja kastikkeet. Viimeinen kerros kaada kanssa valkokastike ja ripottele parmesaania. Kokki sitä uunissa 180 asteessa noin 45 minuuttia, jonka jälkeen anna sen levätä noin 15 minuuttia ja tarjoile. Tämän resepti yllättää perheen ja ystävien varmasti! Hyvää ruokahalua! Muiden yksinkertainen ja herkullisia reseptejä, vierailu: https://www.recipe-for-lasagna.
com