Ensimmäinen askel on taikina , haluan kaksinkertaistaa suosikkini resepti. Ei tarvitse saada fancy, heitä se yhdessä ja anna sen nousta. Haluan lisätä yrttejä, kun olen rullattu sitä, varmista jokainen saa maistaa.
kastike minä kokki 48oz ja tomaattimurska kunnes paksuuntuu.
Tämä kestää noin 10-20 minuuttia. Lisää valkosipuli ja oliiviöljy, ja lisää teidän yrttejä. Käytä tuoretta jos niitä on käsillä.
Seuraavaksi poista teline minun uuni ja peitä se on kaksi kerrosta alumiinifoliota. Sileä pinta folio ja spray kanssa Pam kuumuudelle. Nyt olet valmis taikina.
Kun taikina on noussut, haluan kneed se vielä 10 minuuttia ja loput sen viisi. Tässä vaiheessa sinun pitäisi pystyä venyttämään mieleisekseen. Pidä taikinapallo lähellä keskellä ja painon antaa se aiheuttaa se venyttää. Kierrä ja toista prosessi.
Jos et tunne rohkea, kokeilla käsi nakata menetelmällä.
Kun sijoitan taikina folio, minä varmista, että pitää reunat ainakin yhden tuuman päässä uunista seinät. Pizza kypsyy tasaisesti niin kauan kuin et saa kuljettaa pois kastiketta, juustoa tai lihaa täytettä. Toinen asia, josta olen oppinut ja erehdyksen on pitää kuori on tasainen paksuus, tämä tekee myös ruoanlaittoon.